Bergluft macht hungrig!  In unserer Genussküche servieren wir ehrliches, hausgemachtes Essen, frisch zubereitet und mit viel Geschmack. Qualität, Genuss und Freude am Kochen stehen bei uns im Mittelpunkt – denn gutes Essen soll verbinden und glücklich machen. Wann immer möglich, arbeiten wir mit regionalen Produkten und achten auf einen bewussten, nachhaltigen Umgang mit unseren Zutaten.

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Alpine Küche trifft britische Klassiker

Andy und sein Team verbinden alpine Küche mit britischen Klassikern – eine kleine kulinarische Erinnerung an seine britischen Wurzeln: von Fish’n’Chips, Whisky-Burger und Beef’n’Ale Pie bis zu Schweizer Favoriten wie knuspriger Rösti, einer feinen Wurst oder hausgemachtem Fondue. Vegetarische und vegane Kreationen gehören selbstverständlich dazu. Wir nehmen uns die Zeit, vieles selbst zu machen – sorgfältig, frisch und mit einem feinen Gespür für Geschmack.

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Je nach Saison und Lust gibt es auch Specials aus dem Holzsmoker: etwa Brisket, Spareribs, langsam gegartes Roastbeef oder Lachs. 

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Ob als Paar nach der Wanderung, mit Freunden am Tisch oder als Gruppe auf der Terrasse – bei uns geht es ums Zusammensitzen, Geniessen und Bleibenwollen. Unkompliziert, herzlich und mit dem guten Gefühl, dass alles frisch und mit Freude gekocht ist.

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Design und Gemütlichkeit, barrierefrei

Unsere renovierte Gaststube verbindet alpinen Charme mit modernem Design. Restaurant, Sonnenterrasse und Toilette sind barrierefrei zugänglich – damit sich bei uns alle ganz selbstverständlich willkommen fühlen.

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